Jemen - Eliksir miłości (عصير المتزوجين)

Chałwa, mango, banany i daktyle - tyle dobroci zamknięte w jednej szklance. Jest to zdecydowanie jeden z naszych ulubionych deserów w ostatnim czasie. Prosto, zdrowo i smacznie...

Składniki (2 porcje):
- 1 mango
- 1 banan
- 2 daktyle 
- 2 łyżeczki ulubionej chałwy
- 1.5-2 szklanki mleka (np. owsianego) 
- wiórki kokosowe, migdały (do posypania)

Przygotowanie:
1) Daktyle moczymy w ciepłej wodzie.

2) W międzyczasie mango i banana obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy do kielicha blendera.

3) Z daktyli wyjmujemy pestki i wrzucamy do kielicha. Dodajemy chałwę i mleko. Dokładnie miksujemy blenderem na jednolitą masę przez przynajmniej 2-3 minuty.

4) Gotowe smoothie serwujemy posypane wiórkami kokosowymi i migdałami.

Komentarze